Hãy đối diện voi sự thật điều này, Giáng sinh có thể gây căng thẳng. Trẻ con có thể trở nên buồn chán và bắt đầu tranh đánh lẫn nhau, bạn có thể phải lái xe ra mall vì quên mất một món quà hay những người họ hàng đến mà không báo trước. Tất nhiên, bạn vẫn phải làm cơm tối!

Đừng lo lắng vì có nhiều cách để làm bữa cơm tối nhanh hơn và dễ hơn. Bạn có thể lập một thực đơn tuyệt hảo, nhìn vào có vẻ mất hàng giờ để chuẩn bị nhưng thực tế là không!

Đây là một số món chính để làm vừa lòng gia đình và những người khách của bạn:

Gà lôi: Nếu bạn định nấu món gà lôi cho những ngày nghỉ lễ, hãy chọn con nào còn tươi và không phải là hàng đông lạnh để sau này bạn sẽ không phải mất hàng giờ để làm tan băng.

Thịt sườn non: Nhiều người thích thịt dẻ sườn (hãy tìm món thịt nạc sườn trong quầy bán thịt). Làm nổi bật bữa tối của bạn với đậu xanh, khoai tây, bánh mì ổ và bơ, kèm theo tráng miệng, tất nhiên” nó sẽ rất phong phú.

Thịt nguội: Thịt nguội củng là một món nhiều người ưa chuộng. Nếu bạn là một trong những người ưa món đó, hãy mua miếng thịt đã nướng sơ qua. Sau đó, trong Ngày Giáng sinh, bạn chỉ cần nướng thêm vài tiếng lên là xong.

Tất nhiên, những món ăn phụ sẽ làm bữa tối thêm đầy đủ:

Nguyên liệu nhồi gà lôi: Hãy làm nguyên liệu nhồi cho món gà lôi vào cái ngày trước lễ Giáng sinh. Cho nguyên liệu vào túi và giữ nó trong tủ lạnh cho tới khi bạn nhồi con gà vào buổi sáng hôm sau.

Nước xốt việt quất: Nước xốt việt quất đóng chai sẽ có hương vị ở nhà làm bằng cách cho thêm vài thìa nước mức của trái mơ hay trái cam.

Bánh mì: hãy sử dụng loại bánh quy mặn làm sẵn hay những ổ bánh mì mà chỉ mất vài phút để làm nóng. Hay chuẩn bị bột nhào bánh mì từ trước một tuần và làm bánh vào một hay hai ngày trước lễ Giáng sinh. Hãy bảo quản chúng trong túi cho đến khi bạn sẵn sàng dùng.

Rau củ: Làm đông lạnh rau củ cũng tốt như để rau tươi và đôi khi còn tốt hơn. Hãy thử trang trí chúng với những hạt đậu xanh rải với những lát hạnh nhân thái mỏng; nấu cà rốt với một vài thìa đường nâu; vắt ít nước cam tươi lên củ cải đường và trên cùng là một vài lát vỏ mỏng của trái cam.

Các món Khai vị: Hãy giữ chân thực khách bên ngoài nhà bếp bằng việc đặt một đĩa lớn pho mát, rau tươi và nước chấm pha sẵn cho họ để ăn tạm trước bữa tối. Rửa sạch và cắt hoa lơ xanh, ớt ngọt xanh và đỏ, cà rốt và ngũ cốc thành những miếng vừa-ăn; giữ nguyên củ cải đỏ, chỉ cắt bỏ hai đầu.

Cho tất cả các loại rau củ vào túi dẻo và cất tủ lạnh cho tới khi cần đến. Bỏ pho mát ra khỏi tủ lạnh một giờ trước khi dùng để làm mềm chúng.

Hãy làm món tráng miệng cực kỳ ấn tượng bằng cách cực đơn giản:

Vỏ bánh nướng: Hãy nướng món bánh nướng yêu thích của bạn với vỏ bánh làm sẵn. Bạn sẽ không chỉ tiết kiệm thời gian, mà còn không phải dọn một đống bát đĩa.

Trang trí bánh ngọt: Hãy trang trí bánh ngọt mua sẵn ở cửa hàng với dừa vụn hoặc các lát dâu tây. Hoặc đặt một nhánh cây trang trí, quấn quanh bởi một dải băng.

Kem mứt Giáng sinh: Kết thúc bữa tiệc Giáng sinh với các món kem mứt mua sẵn, tự làm. Hãy tạo cho kem nhiều vị khác nhau, những bát ăn nhỏ như là các hạt rắc đỏ và xanh, sô cô la vụn, những viên kẹo gôm đủ màu, quả sơ ri và lạc, và những bát lớn kem tươi và nước xốt sô cô la mềm.

Với những góp ý này, không có lý do gì để lễ Giáng sinh của bạn không thể tuyệt vời mà lại thật dễ dàng.