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La carne de cerdo es una favorita de los hispanos durante los días festivos y todo el año.
Añádele un toque festivo al arroz blanco y será el perfecto acompañamiento de cualquier plato principal.
Los romeritos se sirven en Navidad y durante la Cuaresma. Son tortas de camarón, ramitos de romerito y papas servidos con una salsa de mole rojo.
Dicen que el menudo es ideal para reponerse de una fiesta. Está hecho con pancita, patitas de cerdo, chiles y maíz para pozole.
Este bizcocho festivo es muy dulce y fácil de preparar. Tiene el rico sabor de nueces negras y extracto de coco.